1999
Meißner Spaargebirge - Müller-Thurgau
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Spaargebirge
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000
Jahrgang
JahrgangDas Jahr 1999 ist gekennzeichnet durch relativ hohen Niederschlag von 810 mm (langjähriger Durchschnitt 650 mm). Trotzdem waren die Erträge eher mittelmäßig in der Menge....
Niederschlag623 mm
Jahresmittel10.30°C
Temperatur max/min35.40°C am 10.07.99 / -10.10°C am 31.01.99
Vinifikation
LeseartHandlese am 18.09.1999
Reife75° Oechsle
KreuzungRiesling × Madeleine Royale
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Abfüllung am01.Februar 2000
Gesamtsäure7,1 g/l g/l
Restzucker5,6 g/l g/l
Alkohol12.0 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.10
Speiseempfehlung  ein Kürbisssüppchen mit frischem Ingwer
Sensorik gefällig, fruchtig und geprägt durch die Säure des Jahrgangs 1999
AromenApfel, Zitrone

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer000105
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
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Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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