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| Vinifikation | |
| Lesedatum | 30.09.2015 |
| Reife | 61° Oechsle |
| Rotling aus den Rebsorten | Müller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder |
| Gärung | gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C |
| Hefe | ZYMAFLORE® RX60 Firma LAFFORT |
| Gesamtsäure | 6,7 g/l g/l |
| Restzucker | 2,4 g/l g/l |
| Alkohol | 12.0 % vol |
| pH-Wert | 3.11 |
| Speiseempfehlung | Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Glasur |
| Sensorik | hellrote Farbe, fruchtig, frisch und feines Aroma | Aromen | Stachelbeere, Aprikose, Apfel |
| Technische Details | |
| Flaschenart | Schlegelflasche 0,750 Liter |
| Weinnummer | 160105 |
| Verschluss | VinoTwist Drehverschluß |
| allergene Stoffe | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 10 bis 11 °C |
| Hersteller | Weinkelterei Vincenz Richter Dresdner Strasse 147 DE-01662 Meissen |
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Tel (0049) 3521 731606 FAX (0049) 3521 731923
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