2017
Meißner Spaargebirge - Müller-Thurgau
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Spaargebirge
GeographieSüden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1985
Jahrgang
JahrgangDer Jahrgang 2017 hätte mit dem zeitigsten Lesebeginn seit 80 Jahren sächsische Weinbaugeschichte schreiben können. Doch dann sind die Trauben auf Grund der Herbsttemperaturen von 15-17°C nur sehr...
Niederschlag705 mm
Jahresmittel11.09°C
Temperatur max/min34.90°C am 20.06.17 / -11.10°C am 06.01.17
Vinifikation
LeseartHandlese am 05.09.2017
Reife68° Oechsle
KreuzungRiesling × Madeleine Royale
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Abfüllung am31.Juli 2018
Gesamtsäure6,9 g/l g/l
Restzucker5,6 g/l g/l
Alkohol11.6 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.21
Speiseempfehlung  zu deftigen Nudel- u. Pastagerichten mit leichtem Parmesan überbacken
Sensorik der zartwürzige Duft nach einer Prise Muskatnuss, harmonisiert perfekt mit reifen Limetten - u. knackigen Apfelaromen, am Gaumen spielt die milde Säure mit der Süße der Früchte; harmonisch u. angenehm unkompliziert
AromenAnanas, Stachelbeere, Apfel

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer180205
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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