2013
Meißner Spaargebirge - S C H I E L E R
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2013
Das Wetter hat den sächsischen Winzern in diesem Jahr das Leben schwer gemacht. Die Qualität des Weinjahrgangs stimmt zwar, die Ernte ist aber kleiner ausgefallen wie erwartet wurde.

Weinlage

Meißner Spaargebirge
Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000

Rotling aus den RebsortenMüller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 05.10.2013 mit 68 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 19°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® RX60 Firma LAFFORT

FlaschenartSchlegelflasche 0,750 Liter
Weinnummer050314
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am04.Februar 2014

Gesamtsäure7,0 g/l
Restzucker4,6 g/l
Alkohol11.45 % vol
freier SO² Anteil40 mg/l
pH-Wert3.31
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  gefüllte Stubenküken mit Kopfsalat und Pfifferlingen
Sensorik hellgelb leuchtend, dezenter Johannisbeerduft, wilde Frische mit spritziger Säure
AromenStachelbeere, Aprikose, Grapefruit
Trinktemperatur10 bis 11 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
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Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

Vinotheken Öffnungszeiten

Kapitelholzsteig 1
Mittwoch - Freitag 14-18 Uhr
Feiertag geschlossen

Dresdner Strasse 147
Montag - Dienstag 09-14 Uhr
Feiertag geschlossen


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