Meißner Kapitelberg - Grauer Burgunder
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Kapitelberg
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000
Jahrgang
JahrgangVerschnitt
Vinifikation
LeseartHandlese am 22.09.2014
Reife80° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT
Abfüllung am01.Juni 2015
Gesamtsäure6,7 g/l g/l
Restzucker6,6 g/l g/l
Alkohol11.9 % vol
freier SO² Anteil42 mg/l
pH-Wert3.41
Speiseempfehlung  Rosa gebratene Lammkeule mit Peperoni - Fenchel - Gemüse
Sensorik sortentypische Noten von Birnen u reifen gelben Äpfeln,entwickelt viel Schmelz am Gaumen,schöne Viskosität u Länge
AromenAnanas, Birne, Stachelbeere

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer150405
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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