2015
Meißner Kapitelberg - Grauer Burgunder
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2015
Ein schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen Sorten Charakter.

Weinlage

Meißner Kapitelberg
Die warmen Granit-Syenit Böden und die verlängerte Vegitationsperiode durch die Elbnähe zeichnen diese Spitzenlage in Sachsen besonders aus. Diese Böden sind stark durchlässig und leicht sauer.
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000

RebsorteGrauer Burgunder
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 10.10.2015 mit 86 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer050516
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
Abfüllung am23.März 2016

Gesamtsäure5,7 g/l
Restzucker6,1 g/l
Alkohol12.4 % vol
freier SO² Anteil42 mg/l
pH-Wert3.51
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Feiner Blätterteig, gefüllt mit Putenfleisch, an Blattsalat und Zitronenschmetterling
Sensorik Neben reifen Birnen- und Grapefruitnoten finden wir feine Mandelaromen, saftig am Gaumen mit würzig-reifer Frucht
AromenApfel, Birne, Stachelbeere
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

Vinotheken Öffnungszeiten

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Feiertag geschlossen

Dresdner Strasse 147
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