2016
Meißner Spaargebirge - Bacchus
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2016
2016 war kein einfaches Weinjahr – aber eins mit Happy End! Der feuchte Sommer führte besonders bei den Burgundersorten zu hohen Ernteausfällen wegen Pilzerkrankungen, doch der warme und sonnige Herbst brachte zum Schluss optimale Reifebedingungen. Wer die verbliebenen gesunden Trauben lange am Stock hängen ließ, erhielt sehr hochwertige Beeren mit viel Extrakt.

Weinlage

Meißner Spaargebirge
Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000

RebsorteBacchus
Kreuzung(Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 15.09.2016 mit 66 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer050517
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
Abfüllung am13.März 2017

Gesamtsäure5,9 g/l
Restzucker5,9 g/l
Alkohol12.5 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.51
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Grüner Stangenspargel gebuttert an herzhaftem Nussschinken
Sensorik angenehm, blumiges Bukett, mit leichten Cassistönen, lebhaft, fruchtiger Geschmack
AromenStachelbeere, Apfel, Ananas
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

Vinotheken Öffnungszeiten

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Feiertag geschlossen

Dresdner Strasse 147
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