2014
Meißner Spaargebirge - Dornfelder
Deutscher Qualitätswein
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Vinifikation
Lesedatum20.09.2014
Reife65° Oechsle
KreuzungHelfensteiner × Heroldrebe
Gärung12 Tage Maischegärung
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure4,6 g/l g/l
Restzucker1,4 g/l g/l
Alkohol12.2 % vol
pH-Wert3.71
Speiseempfehlung  Rosa Wildschweinrücken im Brotmantel mit Wacholder-Dornfelderjus auf gebratenem Orangen-Rotkohl und Selleriepüree
Sensorik kraftvoller, dunkelfarbener Rotwein mit lieblichen Kirscharomen im Abgang
AromenKirsche, Brombeere

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer150705
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur17 bis 18 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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