2014
Meißner Spaargebirge - Dornfelder
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2014
Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten.

Weinlage

Meißner Spaargebirge
Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000

RebsorteDornfelder
KreuzungHelfensteiner × Heroldrebe
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 20.09.2014 mit 65 Oe
Gärung12 Tage Maischegärung
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer050715
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am26.März 2015

Gesamtsäure4,6 g/l
Restzucker1,4 g/l
Alkohol12.2 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.71
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Rosa Wildschweinrücken im Brotmantel mit Wacholder-Dornfelderjus auf gebratenem Orangen-Rotkohl und Selleriepüree
Sensorik kraftvoller, dunkelfarbener Rotwein mit lieblichen Kirscharomen im Abgang
AromenKirsche, Brombeere
Trinktemperatur17 bis 18 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
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Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

Vinotheken Öffnungszeiten

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Feiertag geschlossen

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