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mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2012
Tiefe Temperturen im Februar mit -18°C verursachten geringe Frostschäden. Die Rebblüte mit etwa 8-10 Tage vor dem langjährigen Mittel, der Juni und August sehr trocken und heiß - so wuchs ein super Weinjahr.

Weinlage

SACHSEN
TerroirGoogle Maps
GeographieSüden
Höhe 149 m NN
Norden 51° 9' 29.8"
Osten 13° 35' 3.6"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1998

RebsorteKerner Klon K5BB Unterlage 5BB
KreuzungTrollinger × Riesling
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein Spätlese g.U.
Geschmackfeinherb
LeseartHandlese am 08.10.2012 mit 90 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer140114
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am11.Dezember 2013

Gesamtsäure6,2 g/l
Restzucker20,1 g/l
Alkohol12.9 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.11
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  passt ausgezeichnet zu Wildhasenfiet auf getrüffelten Schwarzwurzeln
Sensorik kraftvoll u. samtig am Gaumen, abgerundetes, ausbalanciertes Aromaspiel
AromenGrapefruit, Aprikose, Pfirsich
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
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