2016
Meißner Kapitelberg - Weißer Burgunder
Deutscher Qualitätswein
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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 04.10.2016
Reife85° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure5,9 g/l g/l
Restzucker4,0 g/l g/l
Alkohol12.0 % vol
pH-Wert3.31
Speiseempfehlung  perfekter Begleiter zu gebackenem Karpfen mit Speck glasiertem Blaukraut
Sensorik Neben reifen Birnen- und Grapefruitnoten finden wir feine Mandelaromen, mit würzig-reifer Frucht
AromenFeige, Pfirsich, Birne

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer170314
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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