Meißner Kapitelberg - Grauburgunder
Deutscher Qualitätswein b.A.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
JahrgangVerschnitt

Weinlage

Meißner Kapitelberg
TerroirGoogle Maps
GeographieSüd-Südwest
Höhe 145 m NN
Norden 51° 8' 39.3"
Osten 13° 30' 8.4"
Geländegroße Hangneigung, Steillage Neigung >30%
BodenGranit-Syenit Verwitterung
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 2002

RebsorteGrauburgunder Klon FR70 Unterlage 5BB
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein b.A.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am er.to.14.O mit 80 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer140411
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am23.Februar 2011

Gesamtsäure5,9 g/l
Restzucker7,8 g/l
Alkohol13 % vol
freier SO² Anteil42 mg/l
pH-Wert3.41
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Wildscheinrücken mit Kartoffelkroketten und Rotkohl oder Rosenkohl
Sensorik ausgeprägte Fruchtaromen von Pfirsich und Quitte
AromenApfel, Stachelbeere, Ananas
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

Vinotheken Öffnungszeiten

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Feiertag geschlossen

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