Meißner Kapitelberg - Grauburgunder
Deutscher Qualitätswein b.A.
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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am er.to.14.O
Reife80° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure5,9 g/l g/l
Restzucker7,8 g/l g/l
Alkohol13 % vol
pH-Wert3.41
Speiseempfehlung  Wildscheinrücken mit Kartoffelkroketten und Rotkohl oder Rosenkohl
Sensorik ausgeprägte Fruchtaromen von Pfirsich und Quitte
AromenApfel, Stachelbeere, Ananas

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer110414
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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