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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 06.10.2017
Reife90° Oechsle
KreuzungTrollinger × Riesling
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure7,7 g/l g/l
Restzucker7,6 g/l g/l
Alkohol12.5 % vol
pH-Wert3.41
Speiseempfehlung  Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran- Traminer- Buttersauce
Sensorik Duft von Pfirsichen, stoffig, rund, saftige Länge
AromenBanane, Birne, Pfirsich

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer180414
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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