2015
Meißner Kapitelberg - Riesling
Deutscher Qualitätswein
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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 13.10.2015
Reife78° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure7,9 g/l g/l
Restzucker4,4 g/l g/l
Alkohol12.3 % vol
pH-Wert3.71
Speiseempfehlung  Wolfsbarsch und Jakobsmuscheln auf Lauchgemüse mit kandierten Tomaten
Sensorik fein fruchtiger Duft, mineralischer runder Körper, Fülle
AromenZitrone, Grapefruit, Apfel

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer160714
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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