Sachsen - Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
JahrgangCuvee 2012 und 2013

Weinlage

Sachsen
TerroirGoogle Maps
GeographieSüden
Höhe 150 m NN
Norden 51° 9' 29.6"
Osten 13° 35' 5.9"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1985

RebsorteSpätburgunder Klon We M 242 Unterlage 125AA
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 29.10.2013 mit 88 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 16°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer140814
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am17.Juni 2014

Gesamtsäure6,8 g/l
Restzucker3,1 g/l
Alkohol12.6 % vol
freier SO² Anteil42 mg/l
pH-Wert3.81
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Rosa gebratener Weidelammrücken mit einer Kruste aus Trockenfrüchten auf Butterbohnen
Sensorik ein reifer Spätburgunder mit feinen weichen Tannine, Weißherbst
AromenWaldbeeren, Erdbeere, Mandel
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

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