Das Etikett ist nicht
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Weinnummer identisch.
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| Ursprungsland | DEUTSCHLAND |
| Weinanbaugebiet | SACHSEN |
| Jahrgang | 2015 |
Ein schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen Sorten Charakter. | |
Weinlage | Meißner Kapitelberg |
Die warmen Granit-Syenit Böden und die verlängerte Vegitationsperiode durch die Elbnähe zeichnen diese Spitzenlage in Sachsen besonders aus. Diese Böden sind stark durchlässig und leicht sauer. | |
| Art der Reberziehung | Drahtrahmen |
| Rebstöcke pro ha | 6000 |
| Rebsorte | Weißer Burgunder |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein g.U. |
| Geschmack | trocken |
| Leseart | Handlese am 23.10.2015 mit 90 Oe |
| Gärung | gekühlt, im Edelstahltank bei 16°C |
| Reinzuchthefe | ZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT |
| Flaschenart | Sachsenflasche 0,750 Liter |
| Weinnummer | 140916 |
| Verschluss | VinoTwist Drehverschluß |
| Abfüllung am | 30.Juni 2016 |
| Gesamtsäure | 6,3 g/l |
| Restzucker | 6,5 g/l |
| Alkohol | 12.0 % vol |
| freier SO² Anteil | 42 mg/l |
| pH-Wert | 3.91 |
| allergene Stoffe | enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung | perfekter Begleiter zu gebackenem Karpfen mit Speck glasiertem Blaukraut |
| Sensorik | Aromafülle nach gelben Äpfeln, Mandel, Birne mit klarer, ausgewogener Säurestruktur | Aromen | Feige, Pfirsich, Birne |
| Trinktemperatur | 11 bis 12 °C |
| Hersteller | Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meissen |
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