Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
mit dieser
Weinnummer identisch.
| Ursprungsland | DEUTSCHLAND |
| Weinanbaugebiet | SACHSEN |
| Jahrgang | 2016 |
2016 war kein einfaches Weinjahr – aber eins mit Happy End! Der feuchte Sommer führte besonders bei den Burgundersorten zu hohen Ernteausfällen wegen Pilzerkrankungen, doch der warme und sonnige Herbst brachte zum Schluss optimale Reifebedingungen. Wer die verbliebenen gesunden Trauben lange am Stock hängen ließ, erhielt sehr hochwertige Beeren mit viel Extrakt. | |
Weinlage | Meißner Kapitelberg |
| Terroir | Google Maps |
| Geographie | Süd-Südwest Höhe 173 m NN Norden 51° 8' 41.2" Osten 13° 30' 26.5" |
| Gelände | fast ebenes Feld, leichte Neigung Neigung <6% |
| Boden | Granit-Syenit Verwitterung |
| Art der Reberziehung | Drahtrahmen |
| Rebstöcke pro ha | 6100 Pflanzjahr 2013 |
| Rebsorte | Grauer Burgunder Klon FR 49-207 Unterlage 5BB |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein g.U. |
| Geschmack | trocken |
| Leseart | Handlese am 07.10.2016 mit 83 Oe |
| Gärung | gekühlt, im Edelstahltank bei 16°C |
| Reinzuchthefe | ZYMAFLORE® VL1 Firma LAFFORT |
| Flaschenart | Sachsenflasche 0,750 Liter |
| Weinnummer | 140917 |
| Verschluss | VinoTwist Drehverschluß |
| Abfüllung am | 21.Juni 2017 |
| Gesamtsäure | 6,0 g/l |
| Restzucker | 5,3 g/l |
| Alkohol | 11.7 % vol |
| freier SO² Anteil | 42 mg/l |
| pH-Wert | 3.91 |
| allergene Stoffe | enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung | Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken |
| Sensorik | würzige Frucht, Bukett von reifer Birne und Ananas, wunderbare Balance von Kraft und bezaubernder Exotik | Aromen | Aprikose, Ananas, Birne |
| Trinktemperatur | 11 bis 12 °C |
| Hersteller | Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meissen |
- Suchen |
- Preisliste |
- WebCam |
- Stellenangebote |
- Bilder |
- Anfahrt |
- Sitemap |
- Firmenchronik |
- TOP 10 |
- AK |
- Datenschutz |
- Impressum
© 2019
Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606 FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
Tel (0049) 3521 731606 FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
Vinotheken Öffnungszeiten
Kapitelholzsteig 1
Mittwoch - Freitag 14-18 Uhr
Feiertag geschlossen
Dresdner Strasse 147
Montag - Dienstag 09-14 Uhr
Feiertag geschlossen