Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
mit dieser
Weinnummer identisch.
| Herkunft | |
| Ursprungsland | DEUTSCHLAND |
| Weinanbaugebiet | SACHSEN |
| Weinlage | Meißner Kapitelberg |
| Geographie | Süd-Südwest Höhe 173 m NN Norden 51° 8' 41.2" Osten 13° 30' 26.5" |
| Gelände | fast ebenes Feld, leichte Neigung Neigung <6% |
| Boden | Grussand aus Granodiorit und Lößlehm über periglaziärem Granodiort |
| Rebstöcke pro ha | 6100 Pflanzjahr 2013, Klon FR 49-207 Unterlage 5BB |
| Jahrgang | |
| Jahrgang | 2016 war kein einfaches Weinjahr – aber eins mit Happy End! Der feuchte Sommer führte besonders bei den Burgundersorten zu hohen Ernteausfällen wegen Pilzerkrankungen, doch der warme und sonnige H... |
| Niederschlag | 616 mm |
| Jahresmittel | 11.13°C |
| Temperatur max/min | 38.50°C am (28.08.16) / -13.70°C am (22.01.16) |
| Vinifikation | |
| Lesedatum | Selektive Handlese am 07.10.2016 |
| Reife | 83° Oechsle |
| Gärung | gekühlt, im Edelstahltank bei 16°C |
| Hefe | ZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT |
| Gesamtsäure | 6,0 g/l g/l |
| Restzucker | 5,3 g/l g/l |
| Alkohol | 11.7 % vol |
| pH-Wert | 3.91 |
| Speiseempfehlung | Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken |
| Sensorik | würzige Frucht, Bukett von reifer Birne und Ananas, wunderbare Balance von Kraft und bezaubernder Exotik | Aromen | Aprikose, Ananas, Birne |
| Technische Details | |
| Flaschenart | Sachsenflasche 0,750 Liter |
| Weinnummer | 170914 |
| Verschluss | VinoTwist Drehverschluß |
| allergene Stoffe | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 11 bis 12 °C |
| Hersteller | Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meissen |
- Suchen |
- Preisliste |
- WebCam |
- Stellenangebote |
- Bilder |
- Anfahrt |
- Sitemap |
- Firmenchronik |
- TOP 10 |
- AK |
- Datenschutz |
- Impressum
© 2019
Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606 FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
Tel (0049) 3521 731606 FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
Wir haben zwei Vinotheken in Meißen
Öffnungszeiten
Vormittag
Dresdner Strasse 147
Dienstag - Freitag 09 -14 Uhr
Feiertag geschlossen
Nachmittag
Kapitelholzsteig 1
Dienstag - Sonnabend 14 -18 Uhr
Feiertag geschlossen