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Weinnummer identisch.
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| Herkunft | |
| Ursprungsland | DEUTSCHLAND |
| Weinanbaugebiet | SACHSEN |
| Weinlage | SACHSEN |
| Geographie | Süden Höhe 149 m NN Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6" |
| Gelände | fast ebenes Feld Neigung <5% |
| Boden | Sandböden |
| Art der Reberziehung | Drahtrahmen |
| Rebstöcke pro ha | 6100 Pflanzjahr 1998 |
| Jahrgang | |
| Jahrgang | Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten.... |
| Niederschlag | 548 mm |
| Jahresmittel | 11.05°C |
| Temperatur max/min | 36.70°C am 20.07.14 / -13.20°C am 26.01.14 |
| Vinifikation | |
| Leseart | Handlese am 03.10.2014 |
| Reife | 70° Oechsle |
| Kreuzung | Trollinger × Riesling |
| Gärung | gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C |
| Reinzuchthefe | ZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT |
| Abfüllung am | 26.Oktober 2015 |
| Gesamtsäure | 6,5 g/l g/l |
| Restzucker | 13,9 g/l g/l |
| Alkohol | 11.5 % vol |
| freier SO² Anteil | 43 mg/l |
| pH-Wert | 3.31 |
| Speiseempfehlung | passt ausgezeichnet zu Wildhasenfiet auf getrüffelten Schwarzwurzeln |
| Sensorik | kraftvoll u. samtig am Gaumen, abgerundetes, ausbalanciertes Aromaspiel | Aromen | Grapefruit, Aprikose, Pfirsich |
| Technische Details | |
| Flaschenart | Sachsenflasche 0,750 Liter |
| Weinnummer | 151314 |
| Verschluss | Naturkork Firma Amorim Cork |
| allergene Stoffe | enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 11 bis 12 °C |
| Hersteller | Weingut Vincenz Richter Kapitelholzsteig 1 DE-01662 Meissen |
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