2015
Meißner Kapitelberg - Spätburgunder
Deutscher Qualitätswein
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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 29.10.2015
Reife94° Oechsle
Gärung12 Tage Maischegärung
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure4,2 g/l g/l
Restzucker2,2 g/l g/l
Alkohol12.8 % vol
pH-Wert3.31
Speiseempfehlung  Zarte Lammkrone, rosa gebraten, mit grünen Bohnen im Speckmantel
Sensorik ein Erlebnis von weichen Fruchttanninen mit Aromen von roten Beeren und einer leichten Mandelnote
AromenFeige, Pfirsich, Birne

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer161314
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur17 bis 18 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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