Sachsen - Selektion K
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
JahrgangCuvee 2012 und 2013

Weinlage

Sachsen
TerroirGoogle Maps
GeographieSüden
Höhe 150 m NN
Norden 51° 9' 29.6"
Osten 13° 35' 5.9"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1985

Cuvee aus den RebsortenCabernet Dorsa, Blauer Spätburgunder
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmackohne Geschmacksangabe
LeseartHandlese am 20.10.2013 mit 88 Oe
Gärung12 Tage Maischegärung
ReinzuchthefeZYMAFLORE RB2 Firma LAFFORT

FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer141515
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am03.November 2015

Gesamtsäure4,7 g/l
Restzucker10,0 g/l
Alkohol12.0 % vol
freier SO² Anteil36 mg/l
pH-Wert3.51
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Rosa gebratener Weidelammrücken mit einer Kruste aus Trockenfrüchten auf Butterbohnen
Sensorik Der Cuvee aus Cabernet Dorsa und Blauen Burgunder, ein Jahr im Holzfass gereift
AromenWaldbeeren, Erdbeere, Mandel
Trinktemperatur17 bis 18 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

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