Meißner Spaargebirge - Edition K - Rotwein
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Spaargebirge
GeographieSüden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1985
Jahrgang
JahrgangVerschnitt
Vinifikation
LeseartHandlese am 10.10.2016
Reife90° Oechsle
Gärung12 Tage Maischegärung
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Abfüllung am08.November 2018
Gesamtsäure4,9 g/l g/l
Restzucker8,3 g/l g/l
Alkohol12.2 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.71
Speiseempfehlung  Hirschrückensteak mit Lebkuchenkruste dazu Thüringer Klöße
Sensorik fülliger Geschmack, Bittermandel, zarte Vanilletöne finden sich am Gaumen wieder
AromenKirsche, Brombeere

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer180705
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur17 bis 18 °C
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

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