2015
SACHSEN - Kerner
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageSACHSEN
GeographieSüden
Höhe 149 m NN
Norden 51° 9' 29.8"
Osten 13° 35' 3.6"
Geländefast ebenes Feld Neigung <5%
BodenSandböden
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1998
Jahrgang
JahrgangEin schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen Sorten Charakter....
Niederschlag570 mm
Jahresmittel11.24°C
Temperatur max/min41.00°C am 07.08.15 / -4.80°C am 07.02.15
Vinifikation
LeseartHandlese am 01.10.2015
Reife75° Oechsle
KreuzungTrollinger × Riesling
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Abfüllung am23.März 2016
Gesamtsäure8,1 g/l g/l
Restzucker4,3 g/l g/l
Alkohol11.9 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.51
Speiseempfehlung  passt ausgezeichnet zu Wildhasenfiet auf getrüffelten Schwarzwurzeln
Sensorik kraftvoll u. samtig am Gaumen, abgerundete, ausbalancierte Töne von Zitrusfrüchten
AromenGrapefruit, Aprikose, Pfirsich

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer160514
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
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