2013
Meißner Spaargebirge - Müller-Thurgau
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Spaargebirge
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6000
Jahrgang
JahrgangDas Wetter hat den sächsischen Winzern in diesem Jahr das Leben schwer gemacht. Die Qualität des Weinjahrgangs stimmt zwar, die Ernte ist aber kleiner ausgefallen wie erwartet wurde....
Niederschlag654 mm
Jahresmittel9.91°C
Temperatur max/min39.40°C am 27.07.13 / -16.10°C am 26.01.13
Vinifikation
LeseartHandlese am 25.09.2013
Reife70° Oechsle
KreuzungRiesling × Madeleine Royale
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Abfüllung am31.März 2014
Gesamtsäure6,8 g/l g/l
Restzucker6,1 g/l g/l
Alkohol12.3 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.61
Speiseempfehlung  am besten zu leichtem Salat mit Putenstreifen, gemischte Vorspeisen oder Gerichten von hellem Fleisch
Sensorik der zartwürzige Duft nach einer Priese Muskatnuss, harmonisiert perfekt mit reifen Limetten - u. knackigen Apfelaromen
AromenApfel, Grapefruit, Zitrone

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer140614
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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