2018er Meißner Kapitelberg
Weißer Burgunder
Qualitätswein g.U.
trocken

AP-Nr 140419 12.4 % vol
Sachsenflasche 0,750 l
Literpreis incl. Mwst  12,93 EUR

Flaschepreis
incl. Mwst

9,70 EUR  


2017
Meißner Kapitelberg - Riesling
Deutscher Qualitätswein
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Kapitelberg
GeographieSüd-Ost
Höhe 169 m NN
Norden 51° 8' 32.3"
Osten 13° 30' 49.0"
GeländePräbende - Steillage Neigung >30%
BodenLehmschicht, Granit-Syenit
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1992,
Jahrgang
JahrgangDer Jahrgang 2017 hätte mit dem zeitigsten Lesebeginn seit 80 Jahren sächsische Weinbaugeschichte schreiben können. Doch dann sind die Trauben auf Grund der Herbsttemperaturen von 15-17°C nur sehr...
Niederschlag705 mm
Jahresmittel11.09°C
Temperatur max/min34.90°C am (20.06.17) / -11.10°C am (06.01.17)
Vinifikation
LesedatumSelektive Handlese am 18.10.2017
Reife87° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
HefeZYMAFLORE/X16 Firma LAFFORT
Gesamtsäure7,4 g/l g/l
Restzucker2,9 g/l g/l
Alkohol12.0 % vol
Kalorien623 pro Flasche
pH-Wert3.71
Speiseempfehlung  Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken
Sensorik feiner fruchtiger Duft, mineralischer runder Körper, Fülle und Struktur
AromenAprikose, Pfirsich, Birne

Technische Details
FlaschenartSachsenflasche 0,750 Liter
Weinnummer181714
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
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