2018er Meißner Kapitelberg
Weißer Burgunder
Qualitätswein g.U.
trocken

AP-Nr 140419 12.4 % vol
Sachsenflasche 0,750 l
Literpreis incl. Mwst  12,93 EUR

Flaschepreis
incl. Mwst

9,70 EUR  


2018
Meißner Spaargebirge - SCHIELER MAGNUM
Deutscher Qualitätswein
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
Herkunft
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
WeinlageMeißner Spaargebirge
GeographieSüd-Südwest
Höhe 115 m NN
Norden 51° 8' 34.4"
Osten 13° 30' 7.9"
Geländefast ebenes Feld, leichte Neigung Neigung <5%
BodenGranit-Syenit Verwitterung
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1999, Klon AF 800 Unterlage 5BB
Jahrgang
JahrgangEs waren die besten Bedingungen, für einen so außergewöhnlichen und herausragenden Jahrgang, wie 2018. Der frühe Vegetationsbeginn am 10.April und die frühe Weinblüte schon am 25.Mai ermöglich...
Niederschlag387 mm
Jahresmittel11.65°C
Temperatur max/min41.50°C am (31.07.18) / -14.70°C am (27.02.18)
Vinifikation
LesedatumSelektive Handlese am 28.08.2018
Reife75° Oechsle
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
HefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT
Gesamtsäure5,4 g/l g/l
Restzucker3,5 g/l g/l
Alkohol11.5 % vol
Kalorien1140 pro Flasche
pH-Wert3.11
Speiseempfehlung  Steinbutt, gegrillt, Weißwein-Schalotten- Buttersauce mit Fenchel
Sensorik leuchtendes lachsrosa mit eleganten Aromen von reifen Himbeeren
AromenWaldbeeren, Himbeere

Technische Details
FlaschenartSchlegelflasche 1,500 Liter
Weinnummer19o114
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
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