2017
SACHSEN - Vin de Saxe
Sächsischer Landwein
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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 09.10.2017
Reife80° Oechsle
Name
Cuvee aus
Vin de SAXE
Müller-Thurgau, Burgunder und Kerner
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 17°C
HefeZYMAFLORE® X16 Firma LAFFORT
Gesamtsäure5,0 g/l g/l
Restzucker5,0 g/l g/l
Alkohol11.5 % vol
Kalorien750 pro Flasche
pH-Wert3.45
Speiseempfehlung  fein-pikat zu hellem Fleisch, besonders Geflügel, Meeresfrüchte oder Hartkäse
Sensorik am Gaumen spielt die milde Säure mit der Süße der Früchte; harmonisch und unkompliziert
AromenAprikose, Pfirsich, Apfel

Technische Details
FlaschenartSchlegelflasche 1,000 Liter
Weinnummer521414
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
allergene Stoffeenthält Sulfite
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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