2018
Meißner Spaargebirge - SCHIELER MAGNUM
Deutscher Qualitätswein g.U.
Das Etikett ist nicht
mit dieser
Weinnummer identisch.
UrsprungslandDEUTSCHLAND
WeinanbaugebietSACHSEN
Jahrgang2018
Fruchtige Weißweine, vollmundige Rotweine - 2018 ist ein Ausnahme-Jahrgang

Weinlage

Meißner Spaargebirge
TerroirGoogle Maps
GeographieSüd-Südwest
Höhe 115 m NN
Norden 51° 8' 34.4"
Osten 13° 30' 7.9"
Geländefast ebenes Feld, leichte Neigung Neigung <5%
BodenGranit-Syenit Verwitterung
Art der ReberziehungDrahtrahmen
Rebstöcke pro ha6100 Pflanzjahr 1999

RebsorteSCHIELER MAGNUM Klon AF 800 Unterlage 5BB
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein g.U.
Geschmacktrocken
LeseartHandlese am 28.08.2018 mit 75 Oe
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 15°C
ReinzuchthefeZYMAFLORE® X5 Firma LAFFORT

FlaschenartSchlegelflasche 1,500 Liter
Weinnummer14o119
VerschlussNaturkork Firma Amorim Cork
Abfüllung am13.Dezember 2018

Gesamtsäure5,4 g/l
Restzucker3,5 g/l
Alkohol11.5 % vol
freier SO² Anteil43 mg/l
pH-Wert3.11
allergene Stoffeenthält Sulfite

Speiseempfehlung  Steinbutt, gegrillt, Weißwein-Schalotten- Buttersauce mit Fenchel
Sensorik leuchtendes lachsrosa mit eleganten Aromen von reifen Himbeeren, lebendiges Säurespiel
AromenWaldbeeren, Himbeere
Trinktemperatur11 bis 12 °C
HerstellerWeingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen
© 2019  
 

 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
weingut[@]vincenz-richter.de
 

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