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Vinifikation
Lesedatumselektive Handlese am 17.10.2016
Reife75° Oechsle
Vincenz Glühwein weissKerner, Weißer Burgunder
Gärunggekühlt, im Edelstahltank bei 18°C
HefeZYMAFLORE RB2 Firma LAFFORT
Gesamtsäure6,7 g/l g/l
Restzucker52,0 g/l g/l
Alkohol12.0 % vol
pH-Wert3.81
Speiseempfehlung  Steinbutt, gegrillt, Weißwein-Schalotten- Buttersauce mit Fenchel
Sensorik weich am Gaumen, zartsaftige, mineralische Fruchtfülle mit Tönen von Zitrusfrüchten
AromenAprikose, Pfirsich, Apfel

Technische Details
FlaschenartSchlegelflasche 0,750 Liter
Weinnummer191820
VerschlussVinoTwist Drehverschluß
allergene Stoffeenthält Sulfite
HerstellerWeinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen
© 2019  
 


 
Weingut Vincenz Richter    Kapitelholzsteig 1    DE-01662 Meißen
Tel (0049) 3521 731606      FAX (0049) 3521 731923
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