Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Am 19.5. waren die letzten weißen Frühfroststellen in ungünstigen Lagen zu sehen. Viel Sonne von März-Oktober, Regen und Kälte im September und ein goldener sonniger Oktober so war das Weinjahr 2005....

Niederschlag

646 mm

Jahresmittel

10.90°C

Temperatur max/min

33.00°C am (01.08.05) / -8.00°C am (20.02.05)

selektive Handlese am

06.10.2005

Reife

78° Oechsle

Kreuzung

(Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Abfüllung

27.Februar 2006

Gesamtsäure

4.8 g/l

Restzucker

5.1 g/l

Alkohol

12 % vol

Speiseempfehlung

Kartoffelpfannkuchen mit Lauch-Pfifferlingfüllung

Sensorik

weicher Weißwein mit zart aromatischen Bukett

Aromen

Birne, Grüne Paprika, Orange, Aprikose

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050406

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen