Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Das Wetter hat den sächsischen Winzern in diesem Jahr das Leben schwer gemacht. Die Qualität des Weinjahrgangs stimmt zwar, die Ernte ist aber kleiner ausgefallen wie erwartet wurde....

Niederschlag

654 mm

Jahresmittel

9.91°C

Temperatur max/min

39.40°C am (27.07.13) / -16.10°C am (26.01.13)

Lesedatum

05.10.2013

Reife

68° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Abfüllung

04.Februar 2014

Gesamtsäure

7.0 g/l

Restzucker

4.6 g/l

Alkohol

11.5 % vol

Speiseempfehlung

gefüllte Stubenküken mit Kopfsalat und Pfifferlingen

Sensorik

hellgelb leuchtend, dezenter Johannisbeerduft, wilde Frische mit spritziger Säure

Aromen

Stachelbeere, Aprikose, Grapefruit

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

050314

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen