Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten....

Niederschlag

548 mm

Jahresmittel

11.05°C

Temperatur max/min

36.70°C am (20.07.14) / -13.20°C am (26.01.14)

selektive Handlese am

17.09.2014

Reife

62° Oechsle

Kreuzung

Riesling × Madeleine Royale

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Abfüllung

06.Mai 2015

Gesamtsäure

7.8 g/l

Restzucker

4.8 g/l

Alkohol

12.2 % vol

Speiseempfehlung

Weißer Stangenspargel gebuttert an herzhaftem Nussschinken

Sensorik

Limette, Apfel und feine Würze prägen das Bukett, die weiche Säure harmonisiert mit der Frucht bis ins Finale

Aromen

Stachelbeere, Apfel, Ananas

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050915

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen