Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten....

Niederschlag

548 mm

Jahresmittel

11.05°C

Temperatur max/min

36.70°C am (20.07.14) / -13.20°C am (26.01.14)

selektive Handlese am

20.09.2014

Reife

65° Oechsle

Kreuzung

Helfensteiner × Heroldrebe

Gärung

12 Tage Maischegärung

Abfüllung

26.März 2015

Gesamtsäure

4.6 g/l

Restzucker

1.4 g/l

Alkohol

12.2 % vol

Speiseempfehlung

Rosa Wildschweinrücken im Brotmantel mit Wacholder-Dornfelderjus auf gebratenem Orangen-Rotkohl und Selleriepüree

Sensorik

kraftvoller, dunkelfarbener Rotwein mit lieblichen Kirscharomen im Abgang

Aromen

Kirsche, Brombeere

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050715

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen