Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 1985,

Jahrgang

Der Jahrgang 2017 hätte mit dem zeitigsten Lesebeginn seit 80 Jahren sächsische Weinbaugeschichte schreiben können. Doch dann sind die Trauben auf Grund der Herbsttemperaturen von 15-17°C nur sehr sehr langsam gereift, was aber wiederum die Grundlage für einen Jahrgang war, wie es sich der Winzer wünscht. Wir haben gepokert und gewonnen, unse...

Niederschlag

705 mm

Jahresmittel

11.09°C

Temperatur max/min

34.90°C am (20.06.17) / -11.10°C am (06.01.17)

selektive Handlese am

05.09.2017

Reife

68° Oechsle

Kreuzung

Riesling × Madeleine Royale

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Abfüllung

31.Juli 2018

Gesamtsäure

6.9 g/l

Restzucker

5.6 g/l

Alkohol

11.6 % vol

Speiseempfehlung

zu deftigen Nudel- u. Pastagerichten mit leichtem Parmesan überbacken

Sensorik

der zartwürzige Duft nach einer Prise Muskatnuss, harmonisiert perfekt mit reifen Limetten - u. knackigen Apfelaromen, am Gaumen spielt die milde Säure mit der Süße der Früchte; harmonisch u. angenehm unkompliziert

Aromen

Ananas, Stachelbeere, Apfel

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050218

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen