Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Kapitelberg

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die warmen Lößlehm - Granodiorit Böden und die verlängerte Vegitationsperiode durch die Elbnähe zeichnen die Spitzenlage Meißner Kapitelberg in Sachsen besonders aus. Diese Böden sind stark durchlässig und leicht sauer.

Jahrgang

Trotz des klimatisch herausfordernden Jahr 2022 können wir die hohen Erwartungen aus dem Sommer in den diesem Jahrgang erfüllen. Auch wenn die Trockenheit etwas geringere Mostausbeute verursachte, war der Reifezustand der Trauben sehr zufriedenstellend. Am 14.Oktober haben wir die Ernte abgeschlossen....

Niederschlag

525 mm

Jahresmittel

11.93°C

Temperatur max/min

40.80°C am (19.06.22) / -11.80°C am (18.12.22)

selektive Handlese am

09.10.2022

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

ZYMAFLORE/X16 LAFFORT

Abfüllung

30.Oktober 2022

Gesamtsäure

0.0 g/l

Restzucker

0.0 g/l

Alkohol

0 % vol

Speiseempfehlung

Grüner Stangenspargel gebuttert an herzhaftem Nussschinken

Sensorik

fein fruchtiger Duft, mineralischer runder Körper, Fülle

Aromen

Stachelbeere, Apfel, Ananas

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050323

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen