Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Höhe m NN
Norden ° 0' 0.0"
Osten ° 0' 0.0"

Gelände

Neigung

Rebstöcke pro ha

6800,

Jahrgang

Mit einem kleinen qualitativen Plus endet die Weinernte 2014 in Sachsen. Wer mit Risiko und Geduld wartete, konnte trotz alledem auch 2014 Spät- und Auslesen ernten....

Niederschlag

548 mm

Jahresmittel

11.05°C

Temperatur max/min

36.70°C am (20.07.14) / -13.20°C am (26.01.14)

Lesedatum

05.10.2014

Reife

64° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Gutsabfüllung

02.Juni 2015

Gesamtsäure

6.8 g/l

Restzucker

3.1 g/l

Alkohol

11.9 % vol

Speiseempfehlung

Winterlicher knackiger Salat mit Schafskäse und milder Vinaigrette

Sensorik

leuchtendes Himbeerrosa, harmonische saftige Säurestruktur und kräftige Fruchtaromen von reifen Beeren

Aromen

Himbeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

140815

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen