Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süd-Südwest
Höhe 115 m NN
Norden 51° 8' 34.4"
Osten 13° 30' 7.9"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Granit-Syenit Verwitterung

Rebstöcke pro ha

6900 Pflanzjahr 1999, Klon AF 800 Unterlage 5BB

Jahrgang

Auch der Jahrgang 2019 lässt uns, wie auch 2018, wieder strahlen und wird die hohen Erwartungen bei den Kunden erfüllen können. 2019 - sehr viel und sehr gut, sehr Reif ohne sattmachende Überladenheit und feine Aromatik!...

Niederschlag

469 mm

Jahresmittel

11.73°C

Temperatur max/min

40.60°C am (30.06.19) / -9.80°C am (23.01.19)

Lesedatum

12.09.2019

Reife

77° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Hefe

ZYMAFLORE/RB2 Firma

Gutsabfüllung

21.November 2019

Gesamtsäure

6.0 g/l

Restzucker

3.5 g/l

Alkohol

12 % vol

Speiseempfehlung

Cannelloni mit Zuccini und Käse überbacken

Sensorik

leuchtendes Himbeerrosa, kräftige Fruchtaromen von reifen Beeren

Aromen

Himbeere, Kirsche

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

142019

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen