Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Trotz des klimatisch herausfordernden Jahr 2022 können wir die hohen Erwartungen aus dem Sommer in den diesem Jahrgang erfüllen. Auch wenn die Trockenheit etwas geringere Mostausbeute verursachte, war der Reifezustand der Trauben sehr zufriedenstellend. Am 14.Oktober haben wir die Ernte abgeschlossen....

Niederschlag

525 mm

Jahresmittel

11.93°C

Temperatur max/min

40.80°C am (19.06.22) / -11.80°C am (18.12.22)

Lesedatum

07.09.2022

Reife

80° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Hefe

ZYMAFLORE/RB2 LAFFORT

Abfüllung

03.Juli 2023

Gesamtsäure

5.6 g/l

Restzucker

5.4 g/l

Alkohol

12.1 % vol

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter zu Pasta, Pizza und würzigem Fleisch

Sensorik

lachsrotes Farbenspiel im Glas, mit lebendigen Aromen von Himbeeren, jugendlich frisch, mit eingebettetem Säurespiel

Aromen

Himbeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

050123

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen